Recepti & Zdravlje

  • Ramazanska sofra

    Iftarska sofra

    Turci se mogu pohvaliti jednom od najdužih kulinarskih tradicija na planeti. Neka od jela koja su i danas popularna, izašla su iz turske kuhinje još prije 700 godina. Danas kuhamo orijentalni iftar. Ukusan turski hljeb “Pide” koji vjernici jedu isključivo tokom mjeseca…

  • Dolme za ramazanske večeri

    Fine dolme

    Dolme su, prema tradiciji naših krajeva, sastavni dio ljetnih dana i ramazanskih večeri. Obično su u jednom sahanu zastupljene sve vrste dolmi koje su domaćini pripremili: sogan dolma (punjeni luk), patlidžan dolma, dolma od tikvica, kromipir dolma, punjene paprike. Dolmom (od tur.…

  • Neizostavni dio ramazanske sofre

    Ramazanska trpeza

    Kad god se govori o ramazanu govori se o postu. To je jednostavno njegova odlika, njegova boja, njegov miris i nezamjenjivi osjećaj slobode – da čovjek može svjesno birati post i osloboditi sebe od režima svakodnevnice, te potom sebe nagraditi za uspjeh…

  • Čaj od mente

    Čaj od mente

    Čaj od paprene metvice i eterična ulja su lako dostupni, a osvježavajući okus mentola ovaj čaj čini jednim od najpopularnijih. Čaj od mente ili paprene metvice odličan je i osvježavajući način da ostanete zdravi te može pomoći u jačanju imunološkog sustava, poboljšanju…

Back to top button