Rezepturen

  • Dolme za ramazanske večeri

    Feiner Dolme

    Dolme su, prema tradiciji naših krajeva, sastavni dio ljetnih dana i ramazanskih večeri. Obično su u jednom sahanu zastupljene sve vrste dolmi koje su domaćini pripremili: sogan dolma (punjeni luk), patlidžan dolma, dolma od tikvica, kromipir dolma, punjene paprike. Dolmom (od tur.

  • Ein unverzichtbarer Bestandteil des Ramadan Sofre

    Ramadan-Tisch

    Wenn wir über Ramadan sprechen, sprechen wir über Fasten. Das ist einfach seine Qualität, seine Farbe, sein Geruch und sein unersetzliches Freiheitsgefühl – dass man sich bewusst dafür entscheiden kann zu fasten und sich vom Regime des Alltags zu befreien, te potom sebe nagraditi za uspjeh

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